1. Разделение трав в соответствии с требованиями
2. Какие травы можно сажать рядом?
3. Мы сочетаем специи с лекарственными растениями и овощами

При планировании сада с травами необходимо учитывать, какие травы можно сажать рядом друг с другом. Травы с аналогичными требованиями к выращиванию можно сажать близко друг к другу. Тогда уход за травяным садом будет намного проще и растения будут хорошо расти.

Благодаря выращиванию трав на заднем дворе мы получаем отличный источник свежих, полезных и ароматных специй. На кухне мы можем использовать их в свежем виде (например, тимьян, базилик, розмарин), сушеные (тимьян, орегано, шалфей, мята) и даже замороженные (например, петрушка). Однако, прежде чем мы решим выращивать травы в саду , стоит получить некоторую информацию о них, иначе может оказаться, что вместо удовлетворения их выращиванием у нас будет неприятное разочарование.

Разделение трав в соответствии с требованиями

Травы , как и все растения, имеют свои индивидуальные потребности и не будут хорошо расти везде. Если мы плохо спланируем травяной сад или поставим его не в том месте, травянистые растения будут плохо расти, расточаться, заболевать и становиться жертвами вредителей. Вот почему нам нужно очень тщательно выбирать виды культур, приспосабливая их к условиям, преобладающим в нашем саду.

Травяные растения, в зависимости от их устойчивости к климатическим условиям и в связи с жизненным циклом, делятся на три основные группы:

• Многолетние травы зимуют в почве и устойчивы к погодным условиям, преобладающим в нашей стране. К ним относятся мята перечная, мелиссы, зеленый лук (семилетний лук), орегано, эстрагон и тимьян.
• Многолетние травы менее устойчивы к низким температурам и требуют теплых и защищенных мест. Большинству из них нужно зимнее укрытие или проводить зиму в горшке в прохладной комнате, потому что в земле они могут замерзнуть. Они включают в основном средиземноморские и южные травы, такие как тимьян, медицинский мудрец, Лаванда, медицинский иссоп, любопытство в саду, садовый пикантный, лимонный тимьян и розмарин и благородный лавр (лавровый лист), которые только зимой в номере.
• однолетние травы, которые в принципе не зимуют в земле, поэтому их следует сеять каждый год или снова взорвать, как правило, после прохождения опасности весенних заморозков (т.е. после 15 мая). К ним относятся базилик, майоран (годовалый или культивируемый как однолетнее растение) и садовый укроп.

Какие травы можно сажать рядом?

Однако, прежде чем сажать травы в саду, нам нужно проверить, имеют ли они сходные требования к среде обитания, потому что только тогда можно будет выращивать их рядом друг с другом. Большинство популярных пряных трав - средиземноморские растения (включая лекарственную лаванду, розмарин, тимьян, соленый, лекарственный шалфей), те, кто любит солнце и тепло и предпочитает легкие, проницаемые, не очень плодородные субстраты, обычно с нейтральным или щелочным pH (предпочтительно с добавлением кальций). Их можно сажать рядом друг с другом, но для их выращивания следует выделять теплую, хорошо вырубленную, хорошо прогревающуюся и относительно сухую и солнечную почву, защищенную от ветровых насаждений.

Гораздо более требовательными и ожидаемыми более плодородными, более богатыми и влажными почвами являются мята, базилик, лимонный бальзам и петрушка для петрушки (двухлетнее растение), поэтому эти виды не будут хорошо расти рядом с травами, предпочитающими сухие и проницаемые почвы.

Важным фактором при планировании сада является высота и характер роста отдельных растений. Некоторые из них сильно растут и довольно обширные (например, мята перечная), которые занимают пространство более тонких растений, в то время как другие достигают значительной высоты (медицинский шалфей), затеняя низшие виды. По этой причине мы должны посадить следующие растения со скидкой:

• в центре или сзади, поместив самые высокие, например, шалфей, розмарин, мелиссу,
• ниже посередине, например, тимьян, майоран, базилик, лук семилетнего возраста,
• самый низкий спереди, например тимьян.

Виды, сильно растущие у подземных побегов (например, мяты перечной), лучше всего выращивать в большом бездонном горшке с растениями, который не позволит столонам заселить окружающее пространство.

При планировании посадки необходимо также помнить, что некоторые травы не нравятся друг другу, поэтому лучше не сажать их рядом друг с другом. Пример - майоран и базилик.

Мы сочетаем специи с лекарственными растениями и овощами

В травяном саду рядом с классическими пряными травами стоит посадить несколько лекарственных растений. Они не всегда работают на кухне, но могут использоваться в медицинских, косметических или декоративных целях. Это, например, ноготки, песчаное одеяло, девичья грандифлора, благородная ромашка или тысячелистник.
Травы также идеально подходят для выращивания координат с овощами, потому что многие из них оказывают благотворное влияние на их рост и развитие, а также часто защищают их от нападения вредителей. Например, шалфей следует сажать рядом с бобами или морковью, а базилик рядом с огурцом.

Похожие

Комментарии